时光淬炼,口碑为证——贵州庄之酒荣获消费者满意品牌
贵州庄之酒酒业有限公司荣获中国品牌影响力评价官网颁发的2025年“白酒行业消费者满意品牌”牌匾证书。这份荣誉,源自消费者对庄之酒产品品质的认可,也印证了庄之酒对传统酿造工艺的世代坚守。
满意之本:一瓶酒里的茅台镇基因
庄之酒诞生于中国酱酒核心产区——贵州茅台镇7.5平方公里范围内,这里的水土、气候与微生物群,是酱香风味的天然根基:
粮为酒之基:选用本地红缨糯高粱,粒小皮厚、耐蒸煮,奠定酒体醇厚底蕴;
水为酒之魂:取赤水河天然水源,富含矿物质与微量元素,与高粱共育酱香灵魂;
艺为酒之骨:严格遵循“12987”古法酿造,30道工序全程手工参与,酿出层次分明的酱香风味;
藏为酒之韵:基酒窖藏5年以上,陶坛贮存促进自然老熟,辛辣物质挥发,酒体绵柔协调。
消费者认可,是对匠心的最好回馈
庄之酒的酿造车间内,数十位酿酒师世代传承着茅台镇酿酒秘技:从重阳下沙到高温制曲,从堆积发酵到基酒窖藏,每一滴酒都需历经至少五年时光。正如这些酿酒师团队所言:“酱香没有捷径,时间就是标准。”
这份耐心,让庄之酒的酒体呈现出“纯、透、香、醇”的独特风格:
纯:纯粮固态发酵,无添加勾兑;
透:酒液清澈微黄,无杂质悬浮;
香:酱香突出,陈香、粮香、焦香层次分明;
醇:入口绵润,回味悠长,饮后舒适不上头。
荣誉即责任,初心永不忘
庄之酒董事长庄荣昌表示:“消费者满意,是因为我们只做了一件事,把茅台镇的本味装进瓶子里。”未来,庄之酒将继续恪守三大铁律:
产地不妥协:非茅台镇7.5平方公里核心产区不酿;
工艺不简化:非“12987”古法工序不用;
窖藏不缩短:非五年以上陶坛陈藏不出。
【庄酒文化 传承酱香】
贵州庄之酒,以敬畏之心待自然馈赠,以传承之力酿岁月醇香。消费者满意品牌的荣誉,是起点而非终点。庄之酒始终倡导“饮酒以乐,健康适度”,诚邀您举杯共品,见证时间赋予酱香的生命力。